使用空调省电的技巧如下：

1. 温度设置要合理：使用空调时，不要设置过低的温度，因为每调高一度，就可以降低7%的用电负荷。一般来说，设置在26度左右比较合适，既凉爽又不刺骨。
2. 保持室内空气流通：在使用空调时，要保证室内空气流通，避免封闭的空间造成空调病。
3. 避免阳光直射：尽量避免阳光直射空调，这会使得空调的制冷效果变差，增加耗电量。
4. 合理利用睡眠功能：睡眠功能开启后，空调会自动达到设定温度，经过一个小时后空调设定温度会自动降低2度，再经过一个小时后空调会再降低3度，然后以降低后的设定温度继续工作，从设定睡眠模式开始一共经过8小时，到时间后会自动关闭。
5. 定期清洁滤网：空调滤网需要定期清洁，这可以防止灰尘堵塞滤网，影响空调的制冷效果。
6. 避免频繁开关机：频繁开关机不仅会增加耗电量，还会对空调压缩机造成损伤。
7. 选择合适的出风角度：出风角度的选择要根据房间的状况，例如冷气流容易往下走，制冷时应该把出风口向上，制热时可把出风口向下。
8. 使用电扇和遮阳帘：使用电扇可以使室内冷空气加速循环，同时如果配合窗帘等遮阳措施，可以减少阳光辐射带来的室温影响。
9. 使用睡眠功能：在睡眠时，使用空调的睡眠功能，可以自动调高室内温度，起到省电的效果。
10. 关闭门窗：开空调的时候，一定要关掉门窗，防止空调的冷气外泄，导致室内温度没多大变化，从而不能达到省电的效果。

家用中央空调的选购技巧如下：

1. 根据房屋面积选择：空调匹数表示制冷量的大小，匹数越大，相应制冷量就越大。所以在选购时要根据房屋面积选择合适的匹数。
2. 选择品质好的品牌：选择有品质保证的品牌，可以获得更好的售后服务和维修保养。
3. 注意安装质量：中央空调的安装质量直接影响到使用效果和寿命，所以要选择专业的安装团队和优质的安装材料。
4. 考虑节能性：在选购时要注意选择节能性好的产品，这可以降低使用成本并减少对环境的影响。
5. 考虑噪音和除湿功能：中央空调的噪音和除湿功能也是需要考虑的因素，如果对这方面有较高要求的话，可以关注产品在这方面的性能表现。
6. 预算和售后服务：在选购时要根据自己的预算选择合适的产品，同时要注意选择有良好售后服务的品牌。

总的来说，使用空调省电的关键在于合理利用各种功能、保持设备清洁、避免频繁开关机等；而在选购家用中央空调时则需要根据自身需求选择合适的品牌、型号和安装团队，并注意产品的品质和节能性等方面。